Universidad Católica de La Plata

Licenciatura en Nutrición

La carrera Licenciatura en Nutrición es una de las Carreras Universitarias de Nutrición y Alimentación que dicta la Universidad Católica de La Plata.

Duración: 4 AÑOS.

Materias: 52.

Objetivos:

La Licenciatura en Nutrición está orientada a la formación de profesionales capaces de tomar decisiones sobre los problemas de salud relacionados con la nutrición tanto a nivel individual como comunitario, contribuyendo así a la elevación de la calidad de vida de las personas.

Campo Profesional:

El Licenciado en Nutrición cuenta con las herramientas necesarias para el ejercicio de la profesión acorde a la Ley Nº 13272, art. 2 de la provincia de Buenos Aires, así como también: participar de los equipos sanitarios, programar, administrar y evaluar acciones relacionadas con la temática de la nutrición, teniendo en cuenta los aspectos socio-políticos y económicos, regionales y locales, concibiendo al hombre como un ser íntegro en todas sus dimensiones.

1er. Año

Introducción a la Filosofía  

Inglés Técnico I  

Biología e Histología General y Específica  

Salud Pública  

Anatomía  

Fisiología Humana  

Biofísica y Bioquímica General y Específica  

Ecología y Saneamiento Ambiental I  

Informática  

Fundamentos de Nutrición  

Técnica Culinaria I  

Teología I  

Comunicación Social  

2do. Año

Microbiología y Parasitología  

Antropología Filosófica  

Inglés Técnico II  

Tecnología Alimentaria I  

Estadística  

Nutrición Normal  

Bromatología  

Bioestadística  

Práctica: el hombre y los alimentos  

Técnica Culinaria II  

TeologÍa II  

Alimentación del niño sano

 

3er. Año

Educación Alimentaria Nutricional  

Ética General y Bioética  

Evaluación Nutricional  

Dietoterápia del Adulto  

Psicología General y Nutrición  

Fisiopatología del Adulto  

Fisiopatología del Niño  

Dietoterápia del Niño  

Salud Pública y Nutrición  

Teología III  

Epidemiología  

Técnica Dietética  

Prácticas en Salud Pública  

4to. Año

Política Alimentaria  

Economía Alimentaria  

Legislación, Deontología y Normativas Nutricional  

Bioinformática  

Administración y Planificación de Servicios de Alimentación (APSA)  

Técnica Dietoterápia  

Prácticas Hospitalarias: APSA y Dietoterápia  

Metodología de la Investigación Científica  

Teología IV  

Farmacología y Nutrición  

Marketing y Comercialización  

Ceremonial y Protocolo  

Nutrición y Deporte  

TESINA FINAL